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小小羊肚菌农民“致富菌”

发布日期：

2022-04-29 09:32

在羊肚菌种植大棚里即可看到，平整湿润的菌田里，一个个撑开了小伞的羊肚菌，长满了大棚里的厢面，色泽鲜艳诱人。基地负责人周豪和工人们趁着晴好天气，正在大棚里忙着采收成熟的羊肚菌，丰收的喜悦写在脸上。

“羊肚菌”又叫“羊肚菜”，是世界四大野生名菌之一，香味独特，营养丰富，功能齐全，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，有重要的食药用价值。

“由于气温回升，基地种植的羊肚菌提前一个月上市，每天产量大概是2000多斤，但是市场上预定的客户很多，供不应求。我们通过‘公司+村合作社+农户’的模式，种植羊肚菌220余亩，公司提供菌种、技术指导，并帮助联系销售。”该基地负责人说。

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